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打电话在超市结帐时禁止垃圾

发布时间:2018-05-18

公共卫生专家呼吁澳大利亚的超市巨头从他们的收银台中清除所有垃圾食品和软饮料。

迪肯大学全球肥胖中心开展的首项研究评估了澳大利亚主要超市的营养政策,发现他们可以做更多的事情来鼓励健康饮食。

“不健康的饮食和肥胖是导致澳大利亚健康状况不佳的主要原因”,主要作者副教授加里·萨克斯说。

“解决这个问题需要全面的社会响应,包括政府政策和包括我们超市在内的食品行业的广泛行动。”

研究人员对Woolworths,Coles,Aldi和IGA的政策进行了评估,该评估审查了六个关键领域,包括营养标签,促销实践和产品可获得性。

数据包括截至2017年底收集的公开可用信息以及零售商提供的政策信息。

然后使用INFORMAS开发的“业务影响评估 - 肥胖和人口营养工具”评估这些信息,INFORMAS是全球监测全球食品环境的公共卫生研究人员的全球网络。

Woolworths排名最高,100分中有46分,而IGA仅得到8分。

“他们的食品标签是他们得分相当好的地方,大多数超市都致力于推出政府的健康星级评级系统,以便于查看哪些产品是健康的,”萨克斯教授说。

伍尔沃斯教授在宣传健康食品方面也取得了“好成绩”,但由于大量促销不健康食品,他们“倒下”了,Sacks教授说。

“这些超市非常注重健康的地方购物,但实际情况是,一旦你在商店里有不良的食物促销堆,”他说。

“走道尽头的显示器通常装满了不健康的产品,结账时只有巧克力和软饮料;所以当你被包围时,坚持一个健康的食物篮真的很难所有这一切。“

Woolworths超市常务董事Claire Peters表示,该公司已经推出了很多举措,帮助顾客用更健康的食品填满自己的手推车,其中包括Free Fruit for Kids计划。

“虽然报告重点介绍了我们取得的一些进展,但我们确实承认我们可以做的更多,”彼得斯女士在一份声明中说。

科尔斯还捍卫其为顾客提供“健康的,澳大利亚种植的食物”的承诺。

“我们注意到,该报告没有考虑锻炼在健康生活方式中的重要作用,”Coles发言人在一份声明中说。

但是,公共健康专家希望超市瞄准垃圾食品的检出和促销。

“几家英国超市已经承诺提供健康的结账服务,没有展示巧克力,软饮料或糖果,”Sacks教授说。

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